par moustache | Juil 4, 2024 | Idées de recettes
Quelques conseils de base pour préparer un poulet entier : Ne salez et poivrez le poulet qu’à l’intérieur (trop de sel peut assécher les blancs).Pour parfumer la chair, garnir éventuellement le poulet (farce, ail, citron entier, herbes aromatiques, etc…) et lui...
par moustache | Juil 4, 2024 | Idées de recettes
La recette est SUPER simple, mais il faut du temps et un peu d’équipement !Tout d’abord, il faut prévoir au moins 2h de cuisson pour un petit poulet, et 3 pour un gros.Ensuite, il est nécessaire d’avoir un support à poulet pour barbecue afin...
